Wiśnia – roślina przynależąca do rodziny różowatych. Znanych jest ok. 60 gatunków. Drzewka te rosną głównie we wschodniej Azji, jednakże spotkamy je na całej półkuli północnej w klimacie umiarkowanym – w tym w Polsce.
Owoce wiśni to małe kuliste bordowo-czerwone pestkowce zawierające soczysty miąższ oraz kulistą pestkę. Wiśnie mają bardzo korzystny wpływ na organizm. Zawarte w nich kwasy oczyszczają organizm z toksyn, poprawiają trawienie i pobudzają przemianę materii. Kolejne zalety wiśni to ochrona serca i obniżanie poziomu cholesterolu we krwi. Owoce te można spożywać na surowo, ale nadają się one także do wytwarzania przetworów – np. konfitur i dżemów.
Wiśnia to drzewo, które nie ma zbyt wygórowanych wymagań jeśli chodzi o uprawę. Planując hodowlę wiśni, należy przede wszystkim pamiętać, że są to drzewa samopylne. Wiśnia do prawidłowego rozwoju potrzebuje przede wszystkim stanowiska nasłonecznionego o glebie piaszczysto-gliniastej. Jednakże, ziemia nie może być za ciężka ani wilgotna.
Najpopularniejsze odmiany wiśni to: Debreczyn, Diament, Lucyna, Pandy 103 i Łutówka.