Vișine

Vișinul – este o plantă aparținând familiei rozacee. Aproximativ 60 de specii sunt cunoscute. Acești copaci cresc în principal în Asia de Est, dar îi vom întâlni în emisfera nordică într-un climat temperat, inclusiv în Polonia.

Fructele de vișin sunt mici sferice, roșii închis, care conțin pulpă suculentă și un sâmbure sferic. Vișinile au un efect foarte pozitiv asupra corpului. Acizii conţinuţi în ele purifică corpul de toxine, îmbunătăţesc digestia şi stimulează metabolismul. Alte beneficii ale vișinului includ protecția inimii și scăderea colesterolului din sânge. Aceste fructe pot fi consumate crude, dar sunt, de asemenea, potrivite pentru producerea de preparate, cum ar fi conserve și gemuri.