Northstar odmiana wiśni pochodzenia kanadyjskiego, popularna w polskich sadach. Powstała ona w wyniku krzyżówki Łutówki i Wiśni Syberyjskiej.

Owocuje szybko, pierwsze owoce pojawiają się już w drugim roku po jej posadzeniu. Jej plony są obfite i można je zbierać już początkiem lipca. Owoce tej odmiany są drobne, soczyste i mają mahoniową barwę. Ich kwaskowaty smak sprawia, iż idealnie nadają się one do produkcji różnych przetworów. Wczesny okres owocowania, a także smaczny sok, sprawiają iż ta odmiana chętnie wykorzystywana jest w przemyśle przetwórczym. Dużą zaletą Northstar jest silna odporność na mrozy i choroby. Trzeba jednak dodać, iż jej owoce są chętnie zjadane przez dzikie ptactwo. Co nie zmienia faktu, że wiśnia ta nadaję się zarówno do amatorskiej uprawy, jak i na masową skalę. Jest samopylna i nie wymaga towarzystwa innych odmian.

Wiśnia