Empress to odmiana śliwy wywodząca się ze Stanów Zjednoczonych. Najlepszym miejscem do jej rozwoju będzie stanowisko słoneczne i osłonięte od wiatru o glebie gliniastej i próchniczej.
Owocuje regularnie i bardzo obficie. Jej owoce dojrzałość zbiorczą osiągają we połowie września. Ich charakterystyczna cechą jest okazały rozmiar. Niektóre okazy mogą ważyć nawet do 100 g! W smaku są kwaśno-słodkie, a ich skórka jest pokryta niebiesko-granatowym kolorem. Można je spożywać na bieżąco, ale także sporządzić z nich dżemy bądź powidła. Dużym atutem odmiany Empress jest jej odporność na mróz. Niestety, gorzej radzi sobie ona z chorobami. Jej zapylaczami są odmiany: Bluefree, Valor, Stanley i Čačanska Lepotica.
