Novamac to odmiana jabłoni pochodzenia kanadyjskiego, wyhodowana w 1976 roku.
W jego tworzeniu brały udział m. in. Jonathan oraz McIntosh. Mówi się, że jest to odmiana złożona genetycznie. W Polsce jej popularność stale rośnie. Polecana jest głównie do uprawy amatorskiej, w przydomowym sadzie bądź na działce. Gorzej spisuje się w uprawie towarowej. Owoce tej odmiany dojrzałość zbiorczą osiągają pod koniec września. Mają one tendencję do opadania z drzew. Ważne jest też to, by zbierać je niezwykle delikatnie, gdyż są bardzo wrażliwe na odgniecenia. Można je przechowywać do końca stycznia. Niezbyt dobrze znoszą transport. Owoc Novamac jest średni, kulisty i nieco spłaszczony. Jego skórka pokryta jest imponującym wiśniowo-czerwonym rumieńcem. W smaku podobny do McIntosha. Odmiana typowo deserowa, jej owoce można dodawać do ciast i deserów. Największa zaletą tej odmiany jest jej niezwykła odporność na parcha. Na pozostałe choroby trochę bardziej podatna. Z racji pochodzenia, wykazuje się wysoka mrozoodpornością. Do zapylenia potrzebuje towarzystwa innej jabłoni, np.: Lobo, Spartan, Jonathan, Golden Delicious, Beforest, Koksa Pomarańczowa bądź Shampion.
