Маточник подвоев – это укорененное растение, на основе которого производится окулировка благородного сорта другого растения. Часто для подвоя используют дерево, плодовый или декоративный кустарник. Назначение подвоя – обеспечить растению хорошо развитую корневую систему, которая сможет впитывать из почвы воду и минеральные компоненты. Это, в свою очередь, должно сделать растение достаточно плодородным и сильным, чтобы оно было устойчивым к болезням и различным патогенам, и в то же время могло давать обильный урожай.
