Carola to odmiana gruszy pochodząca ze Szwecji, otrzymana w 1957 na skutek skrzyżowania odmian: Johantorp i Komisówka.
W Polsce znana od połowy lat 80., uprawiana amatorsko i towarowo. Można ją sadzić w chłodniejszych rejonach kraju. Drzewa tej odmiany najlepiej rozwijają się w glebie żyznej, głębokiej i lekko kwaśnej. Niestety, odmiana ta ma tendencję do naprzemiennego owocowania. Jej owoce możemy zbierać w połowie października. Są one zazwyczaj bardzo duże, nieco wydłużone i szerokie. Ich barwa jest zielono-żółta z jasno brązowym nalotem. W smaku bardzo aromatyczne – nadają się wręcz idealnie do bieżącego spożycia. Odmiana ta charakteryzuje się wysoką odporność na niskie temperatury oraz choroby. Do właściwego rozwoju potrzebuje towarzystwa Komisówki bądź Faworytki.
